Nel centro storico di Firenze a due passi dalla Basilica di San Lorenzo, sorge dal 1874 in una struttura di ferro e vetro il Mercato Centrale, il mercato alimentare più antico di Firenze.
Nel 2014 il primo piano del Mercato Centrale torna a nuova vita e diventa uno dei luoghi più trendy di Firenze, un santuario dello street food dove botteghe tradizionali e artigiani del gusto propongono i loro prodotti di qualità tutti i giorni dalle 10 del mattino fino alle 24.
Pane e pasticceria, pesce fresco, fritture e polpette, frutta e verdura, carne e salumi, mozzarella di bufala e formaggi, cioccolato e gelato, enoteca, pasta fredda, lampredotto e tramezzini , tutto viene preparato con prodotti che sono in vendita all’interno del Mercato stesso.
Il Mercato Centrale è una grande piazza coperta dove si può fare la spesa, mangiare seduti ad uno dei 500 posti disponibili e allo stesso tempo godere dei tanti eventi in programma, spettacoli, concerti, video proiezioni, lezioni di cucina, show cooking etc.